Szybkie i smaczne orzeźwienie!

Nachodzi lato – czas świeżych owoców prosto z sadów. Kto z nas nie lubi zjeść malin lub jagód prosto z krzaka? Ilu z nas nie czeka na moment, kiedy pojawia się polskie słodkie truskawki? Założę się że każdy ma jakiś swój przepis na ten wspaniały owoc. My dzisiaj przedstawimy Wam nasz pomysł na truskawkę – LODY! Cóż lepszego może być latem jak nie połączenie wspaniałych owoców ze słodyczą lubianą przez wszystkich? 

Składniki:

2 kg świeżych truskawek (obranych i pokrojonych)

      3 łyżki cukru (więcej lub mniej w zależności od słodkości truskawek)

             2 łyżki soku z cytryny

             skórka z połowy cytryny

       opcjonalne : plasterki kiwi, sok marchewkowo-pomarańczowy

Wykonanie:
1. W misce wymieszaj pokrojone truskawki i cukier. Odstaw na 10-15 minut, aby truskawki puściły sok.
2. W blenderze połącz ze sobą mieszankę truskawek z cukrem, soku z cytryny i skórkę z cytryny. Blenduj do uzyskania jednolitej masy.
3. Wlej masę truskawkową do wcześniej przygotowanych na lody i umieść w zamrażarce.
4. Mroź przez około 3-4 godzin.

*  W przypadku korzystania z kiwi , umieść kilka plasterków kiwi wewnątrz formy. Plasterki powinny przylegać do boków. Następnie wlej przecier truskawkowy i zamroź.
   Jeśli dodałeś soku z marchwi i pomarańczy , dodaj go po napełnieniu połowy formy truskawkową masą. Następnie zamroź normalnie.

I voila! SMACZNEGO!